Postingan

Macam macam Makanan Khas Daerah DiIndonesia

  1.Aceh Mie Aceh Provinsi Aceh terkenal dengan Mie Acehnya. Mie kuning tebal dengan irisan daging disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Makanan ini benar-benar kaya bumbu. Karee Kameng Karee Kameng adalah makanan tradisional khas dari Aceh yang dijuluki Serambi Mekkah-nya Indonesia.  Makanan ini merupakan sajian yang paling favorit oleh warga Aceh. Karee Kameng dalam bahasa Indonesia disebut kari kambing adalah lauk yang hampir selalu ada di setiap kedai nasi maupun di berbagai perhelatan.  Di banyak keude bu (kedai nasi) kari ini terpampang di depan kedai dalam kuali atau wajan besar yang selalu dipanaskan. Gulaie Keumamah Keumamah dalam bahasa Aceh artinya ikan kayu. Masakan ini disebut Gulaie Keumamah atau nama populernya Eungkot Kayee.  Pada dasarnya Keumamah atau ikan kayu khas Aceh adalah daing ikan tongkol yang direbus, kemudian dikeringkan dengan cara diasap. Karena ikan tersebut menjadi kering maka akan keras seperti kayu (eungkot kayee). ...